有句俗话说得好：站在台风口，猪都会飞起来。
这些年，快消品市场变化多端，时不时会有那么一款产品成为消费者的新宠。比如，乳酸菌牛奶备受消费者青睐，当下非常流行。于是，市场上便出现形形色色的乳酸菌牛奶，随之而来的是激烈竞争。
乳酸菌牛奶市场之争，在很大程度上是销售渠道之争。难能可贵的是，登封经销商王晓丹经过反复探索和尝试，发现餐饮店竟是销售乳酸菌牛奶的黄金渠道。因为，餐饮渠道比较封闭，竞争压力相对较小，而且动销比较快；虽然每次接货量不能和超市相比，却因接货次数多而减少了代理商害怕压货的顾虑。虽然不少商家已经知道餐饮店是一个不错的乳酸菌牛奶销售渠道，但真正能把餐饮渠道开发起来的商家却少之又少。尤其令人欣慰的是，王晓丹不但较早发现餐饮渠道，而且捷足先登，把餐饮网点开发经念得口吐莲花、水到渠成，把这一黄金渠道非常成功地开发出来了。
——专车专人，强化激励机制。作为与登封经销商王晓丹接触较多的公司销售人员，笔者知道，早在公司提出“一城千店”城市网点开发战略之前，王晓丹便认准餐饮渠道开发大有可为，专门买了一辆三轮车并设置三剑客美宜畅车身广告，专门招聘一名业务人员开发餐饮店；明确规定开发人员每开发一家餐饮店奖励5元，开发的餐饮店越多奖励越多，调动餐饮渠道开发人员的工作积极性。
——互利双赢，让店老板高兴。在餐饮渠道开发进程中，登封经销商王晓丹选择生意比较好的餐饮店做免品活动，把活动现场设在店门口，请路人免费品尝美宜畅等三剑客产品，将三剑客美宜畅拿到餐桌上让就餐的消费者品尝，不失时机地宣传三剑客牛奶好喝而且对人的肠胃有益，收到非常好的促销效果。饭店老板看到顾客们吃饭喝酒喝三剑客美宜畅时心满意足的情景，还能不相信我们开展的活动能给他的饭店带来人气吗？还能不乐意跟三剑客打交道、卖三剑客牛奶吗？
——回访维护，让店老板放心。登封经销商王晓丹注重对餐饮渠道网点的客情维护，努力做好定期回访工作。王晓丹说：“餐饮渠道网点多多益善，网点越多，我们的销量就越大。不能因为有的餐饮店要货量少就不重视人家，不要让选择三剑客的餐饮店老板因为我们后期服务不到位而对我们失望。”
登封经销商王晓丹念在餐饮渠道开发上取得了很大成功。他的成功告诉我们：世上无难事，只怕有心人。当你还在抱怨渠道网点开发难、动销难的时候，何不抬头看看别人是怎样做的呢？只要用心，只要行动，没有克服不了的困难，没有过不去的坎。
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